P1060406.JPG P1060407.JPG   

セダカクロサギ(台灣別稱:碗米仔,三角仔,短嘴銀鱸)

台灣全年皆可捕獲,但並非主要漁獲種類,因此市面上比較少見

新鮮的碗米仔可以做生魚片(在日本可是高級壽司魚料)或烤物

在台灣本土料理方式以油炸油煎為主

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    yoshicooking 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄